こんにちは、やまちゅうこと山中真梨奈です＼(^o^)／
「梅酒BAR」でとあるお客さんから誕生日近いから！と、
バースデー眼鏡をくれました！嬉しい！
「えーー、何で知ってるんですか～！」
「メルマガとかでアピールしてたや～ん！」
そうやった！！(+o+)ｗ
そんな私はイベント当日、
撮影スタッフであっちへこっちへ。
中でも、
スッゴク楽しめたイベントが！
日本ホテルバーメンズ協会 ×中野ＢＣ
槙-KOZUE-
カクテルコンペティション2018
中野ＢＣ杯
日本ホテルバーメンズ協会の協力の元、
クラフトジン「槙-KOZUE-」を使用したオリジナルカクテルコンペティションを開催！
有名ホテルのバーテンダーを始め8名が考案するオリジナルカクテルを、
見て、聞いて、味わえるイベントでした!!!!
一般審査員100名様の募集は、即時満席！
（まぁ、プロが作ったカクテルが全て飲めるんですもんね～。
参加費として300円はかかりますが…
満喫出来ますよね～。羨ましい(ーー;)）
ギャラリー賞（一般審査員の最高賞）が1枠と、
日本ホテルバーメンズ協会と中野BCの審査員賞が3枠。
見事、受賞されたのは!!!!
1位＆ギャラリー賞
帝国ホテル大阪レインボーラウンジ
増井 大棋選手
カクテル名：Energy Blossom
2位
Caravan’s café 生馬 悟選手
カクテル名：Bunza spirit
3位
Salon Bar Thistle 山形 昇司選手
カクテル名：Mystère Vert
3選手にお作り頂いたカクテルがコチラ！
右側から…
1位．Energy Blossom
作品のイメージ｜和歌山の自然が生み出した力。世界へと繋がるエナジーを咲かせるイメージでカク テルを作成しました。体の中からカクテルをお楽しみ下さい。
2位．Bunza spirit
作品のイメージ｜Bunza・紀伊国屋文左衛門。男花道 みかん船。ロマンとみかんを舟に乗せ、江戸に向かった紀伊国屋文左衛門。その魂を受け継いだ紀州人の心をこの一杯に捧げます。
3位．Mystere Vert
作品のイメージ｜緑が芽吹き、KOZUEの命が育まれる高野山。自然の恵みを受け、多くの樹木が生い茂ります。世界遺産にもなる神秘的な森の美しさ、奥深さを表現いたしました。
どのカクテルも素敵♥
特に1位のEnergy Blossomは非常に好評で、ギャラリー賞も審査員賞もダブル受賞！
「コレ、名前の通り力強さが伝わってくる感じ！
でも全体がまとまっていて一番飲みやすかった！」
なんてお客様の嬉しそうな声が耳に…
カクテルの魅力はもちろん、
槙-KOZUE-の新しい魅力がお客様に伝わったのを実感しました！
では、出場選手皆様のお写真とカクテルも共に、
ダイジェストを写真でご覧ください！
今回の出場選手は8名！
①ホテル日航大阪 糴川 拓真（セリカワ タクマ）選手
作品名「月花美人～Gin～」
②Salon Bar Thistle 山形 昇司（ヤマガタ ショウジ）選手
作品名「Mystère Vert～ 神樹の森 ～」
※3位受賞
③Bar うさぎ 荒木 優美（アラキ ヒロミ）選手
作品名「Bright hopes～輝かしい未来へ～」
④Caravan’s café 中嶋 諄（ナカジマ マコト）選手
作品名「和歌・山吹」
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⑤ホテルニューオータニ大阪メインバー・キャッスル 岡山 莉采（オカヤマ リ
ナ）選手
作品名「紀風 ～大地に誘われて～」
⑥山荘 天の里 田中 肇（タナカ ハジメ）選手
作品名「Star in heaven ～標高４５０ｍ 高野の麓の風～」
⑦帝国ホテル大阪レインボーラウンジ 増井 大棋（マスイ タイキ）選手
作品名「Energy Blossom」
※1位＋ギャラリー賞受賞
⑧Caravan’s cafe 生馬 悟（イコマ サトル）選手
作品名「Bunza spirit」
※2位受賞
司会の一言で始まるコンペ。
「まず、テーブルの上を準備ください」
スタートがかかるまでの
シンッとする瞬間…
お客様も言葉を発せない程の
緊張感…
が、一転!!!!
スタートした瞬間、
リンッと落ち着いた雰囲気に変わり、
バーの一席にいるかのような錯覚に!!!!
カラン。
トクトクトク…
シャカシャカシャカ…
「どんなカクテルが出来るんだろう?!」と、
ココロがうずうず!!!!
出来たカクテルは審査員と、
一般審査員全員に配られます。
コップで投票数を決め、
見事受賞が決まったのが、
3名の選手の皆様でした。
約1時間半の濃密な時間。
終わってから
「ん～…悔しい。。。」と、
熱い想いを漏らす選手も。。。
正直、槙-KOZUE-はジンに世界で初めてコウヤマキを使ったお酒。
これまでに無いから…
カクテルを作るのが難しいのでは????
と言うお声も頂いた事がありました。
そんなお酒をベースに、
お客様に喜んでくださる一杯を作る…
非常に難しい事だと感じます。
そのお酒に対して試行錯誤を凝らし、
悔しい…と思う程、考え抜いてくださった。
その想いをつまみに、カクテルを何杯も飲めるんじゃないか?!?!
と思うほど！
え？何杯？
ん～～、100杯？(^○^)♥笑
なんて冗談は置いておいて、
思い出すだけで心が熱くなるカクテルコンペ。
スタッフとしても
（カクテルが飲めなくても泣）
心から楽しめるイベントでした＼(^o^)／
ご参加頂きました、
選手の皆様、お客様、
そして日本ホテルバーメンズ協会の皆様、
誠にありがとうございました＼(^o^)／
カクテルコンペに使用した
槙-KOZUE-の情報はコチラ！
http://www.nakano-group.co.jp/product/spirits/kozue/
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