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2017.6.2

1年で一番熱いシーズン

梅のシーズンがやってきました

 :*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*: 

 

今年も梅の入荷が始まり、

梅農家の皆様に感謝をしながら、

今日からうめ糖抽をスタートします。

無事スタートできることは、

本当にありがたいことです。

ヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ

 

 

さて・・・・

今年の梅の顔を見て

まだ出始めですが、

とてもいい梅です。

 

DSC_0175

 

 

糖抽作業開始

(糖抽とは梅と砂糖だけで抽出した、梅のシロップとなります。)

 

ここが梅作業のすべての始まりの場所 

(๑و•̀Δ•́)وファイッ (๑و•̀Δ•́)۶オー!

DSC_0176

搬送

DSC_0181

そして仕込みとなります。

 

 

この作業が始まり、

来週6/6は梅酒の初仕込み

その後、梅の搾汁作業

製造2課にとって、

2017年の6/6からは、

さらに熱いシーズンに1日1日突入していきます。

o(炎_炎)o ウォオオオッッ!!