大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》

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日本酒 中野BC
日本酒大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》
日本酒 最高の技術から出来た 大吟醸


藤白山脈の麓から湧き出る清冽な水と厳選した酒造好適米「山田錦」を蔵人の手洗いで米の芯になるまで丹念に磨き上げ、厳寒の中、杜氏が丹精込めて、最高の米を最高の技術で醸造した日本酒。その味わいは極上の一品。
酒造好適米の中でも最高級の兵庫県産「山田錦」だけを35%まで精米することによって生まれる吟醸香。上品でフルーティーな香り、雑味が全くなく爽やかでのど越しのよいやや辛口な味は飲み飽きることなくいつまでも飲んでいたい味。それが、蔵元が誇る最高級の大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》 です。


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大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》

紀伊国屋文左衛門
大吟醸 黒
1800ml

紀伊国屋文左衛門
大吟醸 黒
720ml

紀伊国屋文左衛門
大吟醸 黒
300ml
日本酒 大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》1800ml 日本酒 大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》 720ml 日本酒 大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》300ml
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価格: 10500円 価格: 3675円 価格: 1365円
容量: 1800ml 容量: 720ml 容量: 300ml
ALC: 16度 ALC: 16度 ALC: 16度
区分: 大吟醸 精米35% 区分: 大吟醸 精米35% 区分: 大吟醸 精米35%
(桐箱入り) (化粧箱入り)  
    全て税込価格です。

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撮影条件により写真と実際の色合いが 違う場合がございます、ご了承下さい。
※本製品は、お酒です。 飲酒は20歳になってから

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大吟醸造り

「大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》」の原料米には、【酒造好適米】である山田錦(麹米)を精米歩合35%まで磨いて使用しています。

精米歩合35%とは、もとの玄米を1/3になるまで精米して白米にしたものです。
精米歩合を高めると米の外層部に存在するたんぱく質や脂肪が取り除かれるため、 香味(いわゆる吟醸香と呼ばれるフル−ティ−な香り)や色沢が向上します。

酒造好適米の中でも最高級の山田錦をこのように贅沢に精米した一品は、最高級酒「大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》」のみに許された証であります。

大吟醸,日本酒

大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》の楽しみ方

大吟醸,日本酒大吟醸特有のフルーティな香りをお楽しみいただくには、冷蔵庫で冷やされた大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》をそのままグラスに注ぎストレートで。
グラスいっぱいの氷に大吟醸 紀伊国屋文左衛門 《黒》を注いでオンザロックで。
冷凍庫に大吟醸 紀伊国屋文左衛門 《黒》を4〜5時間冷やしてフルーティーな香りの大吟醸シャーベットをお楽しみ下さい。


保存方法

日本酒は出荷され、瓶詰めされた後も、熟成が続いています。長時間放置しておくと、味や香りが微妙な変化をしていきますので、その後の保存に充分気を使う必要があります。

◆“光”は天敵!できるだけ“光”の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。

◆室温20度以下がベスト。保管場所の“温度”にも気をつけてください。

日本酒は"温度"の影響が大きく、保管場所の温度が高ければ高いほど変化の度合は速度を増します。この温度に保っていれば、1年程度ならたいした変化が起こらず保存できます。

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商品規格

 商品名 大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》
 容量/入数 720ml 1800ml
 アルコール度数 16度
 原材料 米、米麹、醸造用アルコール
 賞味期限 製造日より12ヶ月
 種類 大吟醸酒
 サイズ(単品) 90×100×295/1.4kg 120×123×440/3.1kg
(外函) - 135×135×480/3.5kg
 希望小売価格(税込) 3,675円 10,500円
 JANコード 4904250 134071 4904250 130073
 ITFコード - -
 製造・販売元 中野BC株式会社
※化粧箱なしの価格やJANコード等もございますのでお問い合わせください。


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