ノンアルコールビール,FUWATY

地元和歌山で「長く久しく愛される酒でありたい」という
先代の想いがこもった銘柄「長久」。
「超久」はその長久を"超える酒"を目指して醸しました。

貯蔵方法や酒米の違いによって異なる
それぞれの酒質・味わいを飲み比べ




超久 ラインナップ



武田博文プロフィール

1970年4月 生まれ
1993年4月 京都の酒造会社に入社
2010年11月 和歌山の酒造会社に入社
2017年10月 中野BC(和歌山)に入社

京都の酒造では、14年連続金賞受賞の13年連続まで携わり、以前の酒造会社においても、
酒質向上に伴い様々な賞を受賞している


武田杜氏の酒造りに込める想い

「古来より日本酒は神事や「ハレ」の日に飲まれていた貴重なお米から出来た神聖なるものです。
それが、民衆にも広がり食卓にもならぶ食中酒としての位置を確立してきました。
日本酒は生活の一部であり、食事を通してどんなお酒がいいのだろうと日々考えています。
「文化」を守り、中野BCらしい「米の旨味」をベースにした、後味のキレイなお酒・・・
自分に合ったお気に入りの日本酒を見つけてもらえるように、また、皆様の生活に寄り添えるような幅広い種類の日本酒を造っていきたいです。




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