先日は地元和歌山で開催された「酒蔵フェス」に参加させて頂きました。
全国から約40社の酒蔵等が集まる和歌山最大級のイベントだったこともあり、
前売り券は完売、当日はたくさんの方で会場は熱気に包まれていました。
杜氏の武田は盛況ぶりに驚きながらも、お客さんからお酒の感想等を頂き、
終始和やかムードが広がっていました。
そんなこの頃ですが、
10月1日は日本酒の日。
冬が本番の酒造りも本格化してきます。
「松尾大社」に武田杜氏が参詣してきました。
松尾大社は京都にある、酒造りの神様がいらっしゃる神社です。
松尾大社とは(公式HP)→http://www.matsunoo.or.jp/
そう、今期の安全醸造祈願です。
「良酒醸せますように。」
祈りを捧げつつ、
お酒達の成長の支えとなる事を一つ一つ積み重ねていきたいと思います。