みなさん、こんにちは！
営業企画部課の小川です(^^)
（セールス＆マーケティング部から、新たに営業部 営業企画課に配属になりました！）
最近、自然な甘味の『はちみつ』に凝ってまして、
今のデスクトップは美味しそうなはちみつがけパンケーキ(笑)
美味しい芋もマイブーム。
体が優しい甘さを欲しているみたいです(笑)
そんな優しい甘み！。。。を料理でも味わいたい。。。
『中野BCの宝来みりん』
実は中野BCは、昭和４２年からみりん製造を開始！御存知だったでしょうか！？
現在まで酒造りで培ってきた糖化と発酵の技術の結晶がこの「宝来本みりん」なんです。
先代の製法と同等の原料（厳選した国産のもち米）を使用し、手間をかけることでもち米の甘みを最大限に引き出しました。
米の旨みが広がる、コクのあるみりんは、お料理の照りやツヤを出し、素材のコクと旨みを引き出してくれる、上品でまろやかな味わいなんです‼
最近は、宝来みりんの量を多めに「半熟のとろとろ味付けたまご」を作るのが好きです。
ほんのりした甘さのある味つけたまごが、日本酒にも良く合うんですよね～♡
そんな中野BCの『宝来みりん』を使った鮎の甘露煮が、春ごろ販売されるとの情報もありました！！(^^)
詳しくはコチラ⇓どれも美味しそうなお酒のアテ♡是非、春の販売をお楽しみに～♪
【イベントのお知らせ】
2/13（水）～2/15（金）
幕張メッセで行われます、『スーパーマーケットトレードショー』に参加いたします。（9ホール 和歌山ブース）
ぜひ、お時間のある方はお立ち寄りくださいませ。