Kinokuniya Bunzaemon, el comerciante más representativo de Kishu Wakayama, es conocido por salir a alta mar arriesgando la vida en un barco que transportaba mandarinas (Kinokuni Mikan-sen) con el fin de hacer fortuna en Edo. Este sake ha heredado su nombre, es un sake con carácter de Wakayama que se valora sobre todo por su sabor, y es un sake que representa nuestra compañía. Este sake de gran calidad tiene un aroma sútil y es valorado por su gusto y sabor. La diferencia entre el sake de arroz/sake de arroz de gran calidad “Kinokuniya Bunzaemon” es que, este sake de ciruela posee un aroma opulento y elegante, además de un sabor claro y agradable.