“纪伊国屋文左卫门”纯米吟酿

“纪伊国屋文左卫门”就是江户时代里将满载纪州蜜柑的船命名为“纪之国蜜柑船”,冒着生命危险出航江户并以此收获巨大财富的纪州藩和歌山知名富商。

酒名“纪伊国屋文左卫门”取自他的名字,为酿造“拥有和歌山特有大米美味的口感柔和的酒”,从大米品种的选择开始,处处讲究,以此酿造出品质更高的美酒。

在制作过程中,分别用 “山田锦”米酿出扎实的口感,用“雄町”米酿出馥郁、浓醇的香气。这两种酒米被誉为“最好的酒米”,以此酿造的酒质充分彰显了它们的美味。

其口感柔和、略带酸味,具有沉稳而又浓郁的吟酿香和柔软丰盈的米香。是一款以口感醇厚,唇齿留香为突出特点的纯米吟酿酒。

酿酒师推荐的饮用方式是“冷酒”。芳醇的香气充分带出大米的香味,同时带您感受香甜的余韵。

  • 荣获2016年伦敦清酒挑战赛(London Sake Challenge)金奖
  • 荣获2013年“好喝的高脚杯装清酒”日本清酒大奖(The Fine Sake Awards Japan 2013)最高奖金奖