“紀伊國屋文左衛門”是在江戶時代將滿載紀州蜜柑的船命名為“紀之國蜜柑船”，冒著生命危險出航到江戶並以此收獲巨大財富的紀州藩和歌山知名富商。

酒名“紀伊國屋文左衛門”取自他的名字，為了要釀造出“擁有和歌山特有米的柔和且美味的酒”，從米的品種選擇開始處處講究，以此釀造出品質更高的美酒。

在製作過程中，分別用 “山田錦”米釀出紮實的口感，用“雄町”米釀出馥郁、濃醇的香氣。這兩種酒米被譽為“最好的酒米”，以此釀造的酒質充分彰顯了它們的美味。

其口感柔和、略帶酸味，具有沈穩而又濃郁的吟釀香和柔和的米香。是一款以口感醇厚，唇齒留香為突出特點的純米吟釀酒。

釀酒師推薦的飲用方式是“冷酒”。芳醇的香氣充分帶出米的香味，同時帶您感受香甜的余韻。

• 榮獲2016年倫敦清酒挑戰賽（London Sake Challenge）金獎
• 榮獲2013年“好喝的高腳杯裝清酒”日本清酒大獎（The Fine Sake Awards Japan 2013）最高獎金獎