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寒意漸濃的季節到來。每年10月左右,就是使用剛收獲的新米釀造長久“超久 生原酒”的時候。這是本公司最先釀造的一款酒。
詳細掌握這一年當中米的收成情況,以敏銳的感覺考慮釀造方法,對於釀造者來說,是一款意義重大的精品。
把新釀出的原酒原封不動裝入瓶中,入口瞬間香氣四溢,滋味新鮮,入喉即可感受到沁人心脾的清香。
酒精度數較高,甜味與辣味平衡,酒質極佳。